酋長皇宮飯店共僱用了 2000 名來自 50 個不同國家的員工。飯店內部的面積佔 24 萬 3 千平方米，從東到西足足長達 1 公里，而繞一圈大約 2.5 公里。一共裝設了 140 座電梯/7000 扇門/1002盞施華洛世奇水晶吊燈。大大小小的圓頂一共 114 個，最大的直徑達 42 米 ，圓頂表面貼著金/銀色的馬賽克玻璃瓷磚，夜裡在燈光襯托下自動閃爍著耀眼奪目的金光。在佔地 100 公頃充滿阿拉伯異國風情的庭園中種植了 8000 棵樹，還有一片延綿 1.3 公里的私人海灘，東西兩座游泳池面積有數個足球場那麼大。酒店的會議中心號稱中東地區最大，面積達 7000 平方米、可容納 1200 人開會。一個可容納 2800 人的舞廳； 48 間會議室附帶 1 間新聞中心與商務中心； 12 家餐廳和 8 間娛樂廳，配有 128 間廚房和餐具室，可同時接待 2000 多人就餐。
整個酋長皇宮共有 302 間豪華客房與 92 間套房，最小的客房面積為 55 平方米，最大的總統套房面積將近千平方米。所有房間都配備了號稱 ”22 世紀的設施 ” 。 50 吋或 61 吋的互動式電漿電視/無線上網。套房更配備了先進的筆記型電腦和集印表/掃描和傳真等功能於一體的辦公設備。透過觸摸螢幕可以控制房間內的所有設施，如燈光、空調溫度、室內遊戲和娛樂節目。而透過互動式電視，能足不出戶就購買飯店商場裏的東西、發出客房服務指示，或結賬退房 。
酋長皇宮官網：
http://www.kempinski.com/en/abudhabi/emirates-palace/welcome/
QQ麻一開始就說的很清楚了，來酋長皇宮就是要當阿拉伯公主的。首先當然是要好好的用餐。好好的貴婦一下。這次特別安排在「Le Vendome」餐廳享用。提供優雅的室内座位和室外露台。位於皇宫酒店的大堂層4樓。
一入內就有中文服務員立馬前來帶位。開始介紹每一區的食物。這是間國際五星級自助餐廳。所以菜色真的很多元化。讓QQ麻一一PO給大家看看唷！！
首先看到甜點區。中東名產椰棗/巧克力棉花糖／草莓／各式各樣的蛋糕／水果
ＱＱ麻曾經在台北的信義區吃金泊小籠包。一顆要ＮＴ１００元。重點金泊也只有一點點。在這裡。你們看看這個蛋糕。上面的金泊好像免＄的一樣。也太多了吧。光用看的就知道。光吃蛋糕可能就回本了吧！
光是看到這些甜點。擺盤的樣式，真的讓人一見就想通通吃下去。
連麵包區都這樣的讓人感覺可口。
記的要先來點前菜。前菜可以開胃。
國際的五星自助餐就是這樣。日式//亞洲式//中東式...通通有
主菜的選擇真的有太多了。就是沒有豬肉。其它的通通想的到。但QQ麻每樣都只吃一點點。因為有太多種類了要吃了。
用餐是沒有附水/飲料。QQ麻自費買了一瓶台幣要價NT 320元的水。好好的享受一下。
是不是光看照片~就飽了呢???這只是「金亮點杜拜簡單遊」剛開始呢???後面還有好多好多等著我們唷！！
再看一次這美麗的景色！一起來當「酋長皇宮」當公主吧！
杜拜金亮點簡單遊......未完待續。
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