不管冬天//夏天。QQ麻平常最愛吃的就是火鍋。不要喝湯。所有的料都是水煮的。不會變胖又健康。這一次QQ麻特別要介紹這一間。好好粗的刷刷鍋。
練家子火鍋料理：台北市中山區吉林路233號1樓。訂位電話：02-2581-2088。
QQ麻在中山區活動已經至少有十年。這間店面連這一次應該是換了第三個老闆了。大家都知道這裡有一間刷刷鍋店。意外在某一天的中午。QQ麻走進去要吃午餐。發現又換老闆了。連店員都不一樣。但QQ麻也沒有想太多。就只是吃個午餐。沒想到一吃。竟然一星期內去吃了三次。好扯。這次的老闆&老闆娘很用心。一起來看看吧!!
目前還在開幕期間。只要來用餐的人，開一鍋就會送「肉品兌換卷」。
10月剛開幕，除了一開始的菜盤。老闆都會看用餐人數，每人送三顆不一樣的手工丸子。當時BOSS有說。大家如果反應好的話。會改成直接放在菜盤裡。結果11月份再去吃的時候已經在菜盤裡了。
這樣滿滿的料。新鮮//乾淨。
QQ麻愛吃豬肉。所以通常都是點梅花豬。也是最便宜的一種。
這是牛肉。看看這個切工還有肉質。新鮮到不行。
這盤是最特別的。松阪豬肉。雕成一朵朵的玫瑰花。用心的刀工及擺盤。我一定會再點。
這是板腱牛肉+台灣雕魚‧ 每一盤食材，真的都看的出來很用的在擺盤。
現在的人非常重視養生。一般外面的刷刷鍋。都是菜+一些火鍋料(小玉米/芋頭/豬血膏...等)。這裡的BOSS非常的貼心。在2015年12月特別推出這一款。哈哈~全蔬菜唷。這碗完全中了QQ麻的心。QQ麻愛吃菜比肉多。所以這樣對QQ麻來說更讚。光這個擺法配色。是不是讓人胃口大開呢???
一天限量10碗。現在又是冬天。所以想要吃的捧友們。記的早點去排隊唷！
因為QQ麻手上有很多肉品兌換卷。所以點梅花豬的。可以送牛肉//羊肉或者再一盤豬肉。
所有的肉質都很讚。不過羊肉味道很重。我吃一片後就只能讓同行者吃完了。
可能是真的太常去吃。BOSS還送我們一盤「綜合牛肉盤」。因為BOSS希望讓我們吃吃店裡面所有在賣的肉品。
我只能說。霜降牛//牛小排....等等。通通不得了。
冬天要來了。愛吃鍋的朋友們。可以來這裡試試唷！！整間店裡的員工們。都非常熱情唷！
備註：有自製的「檸檬醬油」。也是蠻好吃的。辣椒真的有辣唷。
練家子的BOSS真的非常的貼心。菜單特別將男女份量分開。這樣一點不會擔心吃不完或者吃不飽。
冬天的最佳選擇。
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